桜蘭中 ピッツァフリッタ
桜蘭中PTA行事 @cook_40428481
小さめの生地で作るプチ揚げピザです。
チーズや具材はお好みで楽しめます！
このレシピの生い立ち
基本的ですがシンプルで美味しい。
ピザ生地のレシピ追加しました！
桜蘭中で、検索お願いします
桜蘭中 ピッツァフリッタ
小さめの生地で作るプチ揚げピザです。
チーズや具材はお好みで楽しめます！
このレシピの生い立ち
基本的ですがシンプルで美味しい。
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作り方
- 1
生地を麺棒で丸く伸ばす。
中心から外側に向かい上下左右 台にくっついてきたら裏返しながら伸ばしていく。
15センチくらい -
- 2
トマトソース チーズ ハムをのせる
具材は比較的多めがオススメです。 -
- 3
半分に折り返す
-
- 4
閉じ目を折り返しながら指で押さえていく。
-
- 5
180度の油で裏表かえしなが、2、３分揚げる。
-
- 6
両面がキツネ色になるまで揚げる
-
コツ・ポイント
油で揚げる際 閉じめがゆるいとチーズが漏れてきやすいです。しっかり目に揚げて生地に火をとおします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21638106
