めちゃうま☆鶏がらスープの素でたまご粥☆
Kumasan☆ @cook_40427764
私は濃い味派なので味がしっかりめ。
薄味派の方は鶏ガラの量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
子供が風邪を引いた時に鶏がらスープの素を使って作ってあげたら大好評。
風邪じゃ無くても美味しく頂けます
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に☆を全部入れ中火にかける
ご飯をほぐしながら全体を混ぜ沸騰するまで待つ -
- 2
待っている間に卵をといておく
私は最後にネギをかけるのがめんどくさいのでここで卵に入れちゃいます -
- 3
沸騰したら20〜30秒ほど混ぜます
-
- 4
といておいた卵を少しずつ回し入れる
-
- 5
たまごが固まってきたら外側から真ん中に寄せながら火を通す
少し半熟を残した方が◎ -
- 6
器に移して完成〜
-
コツ・ポイント
たまごが少し半熟の方がおいしいみたいです。
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