アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつを一口サイズに切る。
さつまいもは2ミリほどの輪切りにし、さらに幅1センチほどに切る。 - 2
フライパンに火をつけ、ごま油を熱し、まずは１のさつまいもを入れ、炒める。
- 3
さつまいもに油が回ったら、さらにきゃべつを加え、木べらで炒める。
※野菜炒めは、常にかき回さないほうがよく炒められる - 4
きゃべつに油が回り、少ししんなりしたら完成(*´ω｀*)
大人には、お好みで鷹の爪を刻んで加えるとGOOD♡
コツ・ポイント
さつまいもはなかなか炒め物にしませんが、秋の味覚なので、入れてみました。
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