簡単！カニとチーズのほんのりトマトパスタ
あっちょんずキッチン @cook_40181141
冷凍していたカニがあったので有り合わせ材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
カニの量があまりなかったので具材を増やしチーズでコクを出しました。少量でもカニの存在感はありました。
簡単！カニとチーズのほんのりトマトパスタ
冷凍していたカニがあったので有り合わせ材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
カニの量があまりなかったので具材を増やしチーズでコクを出しました。少量でもカニの存在感はありました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、カニ、ガーリック、ネギ、塩を入れて炒め、トマト缶を加え更に炒め、ほうれん草を加え炒める
- 2
固めにゆでたパスタと茹で汁少々を１に投入し、煮ながら味を吸わせる感じで炒める。
- 3
２にチーズを入れてコクを加え、ハーブソルトで調味して出来上がり。盛り付けて粉チーズをふる
コツ・ポイント
パスタはかなり固めに茹でフライパン内でも火が通っていくので出来上がりも固めに仕上げる
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。（令和7年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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