レンジで簡単、豚ひき肉と野菜の重ね蒸し-レシピのメイン写真

レンジで簡単、豚ひき肉と野菜の重ね蒸し

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nico_repi
nico_repi @cook_40353209

簡単にレンジでチンできる料理です♡
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材料

  1. ★なすやピーマン、その他野菜 好きなだけ
  2. 豚ひき肉 200g
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. しいたけ 1個
  5. ネギみじん切り 10cm
  6. おろししょうが 小さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. 青ネギ（上に散らす用） 適量
  10. ●めんつゆ 大さじ2
  11. ●酢 大さじ1
  12. ●砂糖 小さじ2
  13. ●しょうゆ 小さじ1
  14. ●水 大さじ1
  15. ●片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ●以外の材料を全て合わせておく

  2. 2

    好きな野菜を薄くスライスして
    ①と交互に挟んでお皿に並べる。
    ふんわりとラップをかけ
    500wで6〜8分加熱する

  3. 3

    ●を全て合わせて
    レンジで1分位加熱する

  4. 4

    ②に③をかけて
    ネギを散らしてできあがり！

コツ・ポイント

コツはないです！

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