豆乳白菜鍋♪咳が止まらない時に簡単薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
白菜・豆乳（清熱除煩・補益脾肺）は、胸がつかえる、ふさがった感じ、咳が出て肺に熱がこもっている時におすすめ♪
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
豆乳白菜鍋♪咳が止まらない時に簡単薬膳
白菜・豆乳（清熱除煩・補益脾肺）は、胸がつかえる、ふさがった感じ、咳が出て肺に熱がこもっている時におすすめ♪
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。白菜は、白い部分と、青い葉に分け、それぞれ5cm幅に切ります。
-
- 2
鍋に、油と種を取った赤唐辛子、薄切りしたにんにくを入れて熱し
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- 3
一口大に切った豚肉を入れて、炒めます
-
- 4
千切りした人参、薄切りした玉ねぎ・白菜の白い部分を入れて
-
- 5
砕いたコンソメ・水を入れて、白菜の白い部分がやわらかくなるまで煮ます
-
- 6
味噌を溶きいれて、ひと煮します
-
- 7
白菜の青い部分を入れて
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- 8
豆乳400mlを加え、沸騰しないように、気をつけます
-
- 9
味が足らなければ、塩でととのえて、できあがり!
-
コツ・ポイント
豆乳
性味：甘・平
帰経：肺・脾・大腸・膀胱
効能：補益脾肺・潤肺化痰・平喘・利尿・通便
適応症：慢性せき・喘息痰・咽頭乾燥・水腫・小便不利・便秘
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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