【幼児食】炊飯器で彩りベーコンピラフ
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
東松島市保育所給食の行事食です。
１人あたりエネルギー：203Kcal 塩分：0.4ｇ
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市公立保育所給食
【幼児食】炊飯器で彩りベーコンピラフ
東松島市保育所給食の行事食です。
１人あたりエネルギー：203Kcal 塩分：0.4ｇ
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市公立保育所給食
作り方
- 1
コンソメは、大さじ１程度のお湯で溶いて冷ましておきます。
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1ｃｍ幅に切ります。
-
- 3
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとベーコン、ミックスベジタブルを入れて炒め、塩こしょうをします。
-
- 4
炊飯器に研いだ米、お湯で溶いたコンソメを入れ、炊飯器の３合の目盛まで水を入れて、軽くかき混ぜて炊きます。
-
- 5
炊き上がったら炒めた具材を入れて全体を混ぜ合わせます。
-
- 6
器に盛り付けパセリを振って出来あがりです。
-
コツ・ポイント
炊飯器で作れる簡単ピラフです。
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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