とうもろこしピラフ
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
東松島市地域生産物加工研究会のおすすめレシピ！
エネルギー：392kcal
塩分：0.9g
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市地域生産物加工研究会
とうもろこしピラフ
東松島市地域生産物加工研究会のおすすめレシピ！
エネルギー：392kcal
塩分：0.9g
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市地域生産物加工研究会
作り方
- 1
お米は洗ってざるに切ります。
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- 2
とうもろこしは包丁でそぎ落とします。
-
- 3
ピーマンは粗みじん切り、カニ風味かまぼこは半分に切ってほぐします。
-
- 4
炊飯器に米、コンソメスープ、酒を入れ、上からとうもろこし、ピーマン、カニ風味かまぼこ、バターをのせて炊く。
-
- 5
【ポイント！】
この時、米と具材を混ぜてしまうと炊き上がりにムラができてしまいます。 -
- 6
炊き上がったら、よくかき混ぜます。塩分が足りない時は、塩を加えて調整します。
-
- 7
完成！！
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コツ・ポイント
生のとうもろこしを使用することで、シャキシャキとした歯ごたえもGOOD！！です。
お弁当にも最適です！！
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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