鶏肉は食べやすい大きさに切り、袋に◎の材料と一緒に入れて揉み込み、15分漬け込む。

袋に片栗粉を入れ、鶏肉の全体にまぶす。

フライパンの底から2cmくらいの量の油を入れて熱し、170度で片面5分ずつ揚げ、油を切ったら完成。