＼大同電鍋レシピ／スペアリブママレード煮
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
お肉を柔らかくし、そしてほどよい酸味と甘みをつけてくれるマーマレードを使ったお肉の煮込みです。
このレシピの生い立ち
なかなか使えきれないマーマレードを活用したい！
＼大同電鍋レシピ／スペアリブママレード煮
お肉を柔らかくし、そしてほどよい酸味と甘みをつけてくれるマーマレードを使ったお肉の煮込みです。
このレシピの生い立ち
なかなか使えきれないマーマレードを活用したい！
作り方
- 1
スペアリブに塩小さじ1/2（分量外）をまぶし、15分置き水分をペーパーで拭き取る。
-
- 2
内鍋に①と卵（アルミホイルを器にする）を入れる。
-
- 3
外鍋に水1.5杯を入れ内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
- 4
スイッチが上がったらスペアリブをさっと洗う。卵は殻をむいておく。
-
- 5
内鍋を洗い、★を入れてよく混ぜ、蒸したスペアリブと卵を入れる。
-
- 6
外鍋に水1.5杯を入れ⑤をセットしアルミホイルかフェルトタイプのキッチンペーパーで落し蓋をし、蓋をしてスイッチを入れる。
-
- 7
スイッチが上がったらそのまま置いて味をしみこませて完成。途中で肉と卵を裏返すと味がしみやすい。
コツ・ポイント
スペアリブ以外、手羽元などにもおすすめ♪
似たレシピ
-
＼大同電鍋レシピ／きのこの麻婆煮 ＼大同電鍋レシピ／きのこの麻婆煮
きのこをたっぷり使い、麻婆風にしました。お肉のうま味、きのこのうま味、シナジー効果でぐ～っと美味しくなったおかずです
-
-
土鍋(ぬくたなべ)で作る豚だいこん煮 土鍋(ぬくたなべ)で作る豚だいこん煮
ホクホクの大根とお肉が嬉しい一品です。薄味で透き通ったスープに仕上げるためグツグツ煮込み過ぎないように優しく煮ます。
shino食堂 -
-
＼大同電鍋レシピ／かぼちゃと豚挽肉甘辛煮 ＼大同電鍋レシピ／かぼちゃと豚挽肉甘辛煮
かぼちゃは食物繊維や栄養が豊富で、自然な甘みが魅力的な食材です。豚ひき肉とかぼちゃを甘辛いタレで煮込むだけで、ご飯が進む一品に仕上がります！準備も簡単で、手軽に作れるレシピです♪ -
-
手羽元と大根の中華煮・ワン鍋で煮るだけ 手羽元と大根の中華煮・ワン鍋で煮るだけ
鶏手羽元と大根、白菜を煮ます。ショウガと八角を入れれば中華の味。肉を鍋で軽く炒めてから野菜を入れ煮込むだけの簡単料理です 世界のレシピに挑戦 -
-
-
-
-
定番！鍋任せの豚バラと大根の煮物 定番！鍋任せの豚バラと大根の煮物
圧力鍋で作ります。お肉がトロッと柔らかく、大根は味がしみ込んでてなんとまぁオイシ!忙しいときは材料を切って火にかけるだけでもok
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21641645
