鶏手羽元と大根、白菜を煮ます。ショウガと八角を入れれば中華の味。肉を鍋で軽く炒めてから野菜を入れ煮込むだけの簡単料理です
このレシピの生い立ち
大根や白菜の煮物をよく作りますが、中華風の味付けで作ってみたら家族にとても好評でした。

手羽先で作ってもおいしいです。細かいところをしゃぶるのも良いのですが、手がよごれます。