豚バラとニラのアラビアータ風パスタ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)

アラビアータ(唐辛子とトマト缶のパスタ)に豚バラとニラを加えてみました。

このレシピの生い立ち
ニラが余ったので、ChatGPTにレシピを考えてもらい参考にしました。アラビアータはおうちで本格イタリアンと言う本のレシピに従っています。

豚バラとニラのアラビアータ風パスタ

難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)

アラビアータ(唐辛子とトマト缶のパスタ)に豚バラとニラを加えてみました。

このレシピの生い立ち
ニラが余ったので、ChatGPTにレシピを考えてもらい参考にしました。アラビアータはおうちで本格イタリアンと言う本のレシピに従っています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 3.2 -
  2. にんにく 15g
  3. オリーブ 大さじ2
  4. 豚バラ 100g
  5. トマト缶 200g
  6. ニラ 40g
  7. 赤唐辛子 1本
  8. ペンネ 160-200g

作り方

  1. 1

    赤唐辛子の種を出す。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    豚は一口大に切る。

  4. 4

    ニラは食べやすい大きさにきる。

  5. 5

    フライパンに赤唐辛子とオリーブオイルを入れ弱火で炒める。

  6. 6

    にんにくに色がついたら豚バラを加え色が変わるまで炒める。

  7. 7

    ニラを加えしんなりするまで炒める。

  8. 8

    トマト缶を加え20分煮る。

  9. 9

    塩で味を整える。

  10. 10

    ペンネを茹でる。水3リットルに30gの塩(大さじ2)、表記の1分前まで。

  11. 11

    茹で上がったペンネをフライパンに入れ、EXVオリーブオイルを香りづけに加える(あれば)。

  12. 12

    盛り付けて完成。

コツ・ポイント

弱火でにんにくと赤唐辛子を炒めて風味出しをして下さい。
トマト缶を20分煮込むと酸味が減り甘くなります。また、煮詰めるので旨みが増します。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤アリサは宇宙カフェのレシピ🐰☕🍳を考えながら、世界中のいろんな料理🇯🇵🇰🇷🌍️🔪、オリジナル料理🐰🌙🚀🔪に挑戦します💫。アリサのレシピは、難易度に分かれているので、ご自身に都合に合わせて取り組むことができます☺️🐰✨X(@arisa_rabbit_x)もやっています。よければフォローしてください💕🌙🐰🐤難易度Lvについての説明🐺🐰🚀Lv10 🐺: プロ上級者レベル(非常に高度)狼さんレベル非常に高度な技術と多くの経験が必要で、プロフェッショナルの中でも上級者向け。精密な調整や専門的な道具が求められる場合が多い。🐰アリサは寂しがり屋さんだから孤高の狼さんにはなれないなぁ☹️🚀Lv9 🐻: プロレベル(かなり難しい)熊さんレベル熟練した技術を持つプロ向けで、多くの工程や手間がかかる。味や仕上がりの完成度を高めるために、正確な計算やタイミングが重要。🐰いつかアリサも熊さんくらい大きくなるよ🐻‍❄️🌚Lv8 🦅: 上級家庭料理(難しい)鷲さんレベル家庭料理の中でも難易度が高く、複数の工程や複雑な技術が求められる。料理経験が豊富な人が挑戦しやすい。🐰鷲さんやペンギンさんがカッコいいからお友達になりたい🐧🌝Lv7 🦌: 中級家庭料理(そこそこ難しい)鹿さんレベル基本的な技術に加えて、いくつかの高度な調整が必要。家庭料理としては少し難易度が高いが、丁寧に作れば成功する。🐰アリサも鹿さんくらい凛とした女性を目指してる🫎🌛Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)猪さんレベルいくつかの手順に細心の注意を払う必要があるが、家庭料理の範囲内で作ることができる。料理に慣れている人に適している。🐰アリサは猪さんくらい速く走れるもん⏰️🌔Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)アリサレベル基本的な調理技術を持つ人向けで、難易度はそこまで高くないが、少し手間がかかる。🐰アリサはこれくらいならいつでもできるよ🐰💫Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)鴨さんレベル基本的な調理スキルがあれば十分に作ることができ、失敗するリスクが少ない。初心者にも取り組みやすい。🐰お友達の鳩さんや烏くんに教えてもらったよ🕊️🐦‍⬛🌕️ Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)子猫レベル簡単な手順で、あまり手間をかけずに作れる。料理の経験が少ない人でも安心して挑戦できる。🐰子猫ちゃんでもできる。ニャア🐾🌓Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)子犬レベルほぼ失敗することなく、短時間で簡単に作れる。少ない材料で簡単に調理ができる。🐰子犬くんでもできる。ワン🐾⭐️ Lv1 🐤: 超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)ひよこレベル材料を混ぜるだけで、ほぼ調理技術が不要。初心者でも、気軽に取り組める超簡単なレシピ。🐰ひよこでもできる。ぴよぴよ🐣🌙
もっと読む

似たレシピ