酒粕チョコグラノーラ

禰徠咲也
禰徠咲也 @cook_40249099

自分好みの自家製グラノーラ!好きなものを好きな量に調整するのも楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ふと思いたち、酒粕チョコ味のグラノーラを食べてみたくなり作ってみました♪

酒粕チョコグラノーラ

自分好みの自家製グラノーラ!好きなものを好きな量に調整するのも楽しいですよ♪
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ふと思いたち、酒粕チョコ味のグラノーラを食べてみたくなり作ってみました♪

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材料

  1. ナッツ類 30g
  2. オートミール 50g
  3. おから粉 20g
  4. 蜂蜜 小さじ1
  5. 豆乳 100ml
  6. チョコレート(細かいのor軽く砕く) お好きなだけ
  7. かす 75g

作り方

  1. 1

    ナッツ類を3~5ミリ程度に砕く。

  2. 2

    オートミール、おから粉、酒粕、蜂蜜、豆乳を混ぜ合わせる

  3. 3

    オーブンシートのうえに2をまんべんなく広げ、余熱したオーブンに30分~カリッとするまで焼く

  4. 4

    途中、10分位毎に上下を引っくり返すように混ぜ、20分たった辺りで1も混ぜ焼く

  5. 5

    カリッとなったら取り出し、チョコレートを余熱で溶かし混ぜ、冷やしたら完成!

コツ・ポイント

酒粕は液体状の柔らかいやつが良いです!板状のは柔らかくしてから使ってください。甘酒でも美味しく出来ます!

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禰徠咲也
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レシピは有って無いようなもの(笑)入ってるものがわかればあとは自分や家族が好きな味が一番美味しくて贅沢なものなのです✨
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