作り方
- 1
米粉のダマをなくす。
(ホイッパーとかで混ぜる)
やらなくてもいいけど、ダマはできやすい。 - 2
豆乳と塩麹(塩)を入れる
- 3
レンチン500Wで３０秒、混ぜる。を、とろみがつくまで繰り返す。
４回くらい？ - 4
チーズを入れて、とけるまで③をする。
コツ・ポイント
米粉のダマをなくしたほうが美味しい
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