すき焼のタレとめんつゆで★カレイの煮付★

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

すき焼のタレとめんつゆだけで簡単に作れますよ!(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
前から作ってました!(*^▽^*)

いつも皆様有難うございますm(_ _)m

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材料

2人分
  1. カレイ 2切れ
  2. ★すき焼のタレ 大さじ8
  3. ★めんつゆ 大さじ4
  4. ★水 200cc
  5. ★しょうがチューブ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    カレイは包丁の背で鱗をとり洗って切り込みをいれ塩(分量外少し)をまんべんなくふり10分したら水分をペーパーで拭き取り洗う

  2. 2

    熱湯をかけ、冷水にとる

    ★は合わせる

  3. 3

    ②の★に②のカレイをいれ弱めの弱めの中火で途中★をカレイにかけながらじっくり煮たら完成です!

  4. 4

    煮汁に漬け冷まし、食べるときにあたためて下さいね(*^^*)

コツ・ポイント

甘さ控えめです!好みですき焼のタレとめんつゆを調整してください!

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レシピ作者

✿苺涙花*(もなか)✿
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苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)見てくださる皆様、ごめんなさいm(_ _)mクックパッドさんの対応にダメージを受けてちょっと落ち込んでるので、少しの間、お料理から離れようと思ってますm(_ _)mなので新しいレシピは、あげませんが、アカウントはまだ消さないから、宜しかったら、これからも見てくださると嬉しいです(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)
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