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弁当にピッタリカラフルのだし巻き卵
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弁当にピッタリカラフルのだし巻き卵-レシピのメイン写真

弁当にピッタリカラフルのだし巻き卵

あめちゃんカリー
あめちゃんカリー @cook_40427929

醤油使わないカラフルな卵焼きレシピです。クリスマスにもピッタリです。特に子供が喜びます。
このレシピの生い立ち
野菜を細かく切る事によって巻きやすくなります。醤油使わないので黄色い卵焼きになります。

醤油使わないカラフルな卵焼きレシピです。クリスマスにもピッタリです。特に子供が喜びます。
このレシピの生い立ち
野菜を細かく切る事によって巻きやすくなります。醤油使わないので黄色い卵焼きになります。

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あめちゃんカリー
あめちゃんカリー @cook_40427929

醤油使わないカラフルな卵焼きレシピです。クリスマスにもピッタリです。特に子供が喜びます。
このレシピの生い立ち
野菜を細かく切る事によって巻きやすくなります。醤油使わないので黄色い卵焼きになります。

醤油使わないカラフルな卵焼きレシピです。クリスマスにもピッタリです。特に子供が喜びます。
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野菜を細かく切る事によって巻きやすくなります。醤油使わないので黄色い卵焼きになります。

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材料

  • Mサイズ卵  3個
  • コーン 少々
  • 枝豆 少々
  • パプリカ 少々
  • 人参 少々
  • ○白だし(今回は大さじ1入れました) お好みで
  • 片栗粉(小1/2お水で溶かします) 小さじ1/2
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    卵3個に細かく切った野菜
    ★コーン,枝豆,パプリカ,人参加える。出汁と片栗粉を入れて良く混ぜる。

    • 弁当にピッタリカラフルのだし巻き卵作り方1写真
  2. 2

    熱くなった卵焼き機に油をひいて卵を少しずつ入れながら巻きます。
    ●野菜が満遍なくくるように混ぜながら入れる。

    • 弁当にピッタリカラフルのだし巻き卵作り方2写真
  3. 3

    できた卵焼きキッチンペーパーに乗せて冷やします。

    • 弁当にピッタリカラフルのだし巻き卵作り方3写真
  4. 4

    お好みの大きさに切ったら完成です。
    クリスマスシーズンのお弁当にもピッタリです。

    • 弁当にピッタリカラフルのだし巻き卵作り方4写真
  5. 5

    ○今回使用した白だしです。お好みの味に白だしの量を調節してください。

    • 弁当にピッタリカラフルのだし巻き卵作り方5写真
  6. 6

    • 弁当にピッタリカラフルのだし巻き卵作り方6写真

コツ・ポイント

野菜を細かく切る。枝豆も少し細かく切ります。巻きやすくなります。片栗粉入れる事によって冷えてもパサパサになりにくいです。

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あめちゃんカリー
あめちゃんカリー @cook_40427929
2023/12/18 10:45に公開
2024年5月にカフェopen 。料理教室もやってます。愛知県豊田市、スリランカ出身,日本在住22年の元英語教師で、私の料理の先生は私の母と夫です。料理作り始めて22年で学んだ簡単レシピや裏ワザを紹介していきたいと思います。2023年7月に念願のスリランカカリーカフェオープンしたのですがオープン3日目で転び左足首2箇所骨折し、カフェを一時的に閉店しました。そんな災難には負けず,治療中に2023年8月に年に米粉美スイーツ資格。
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 枝豆 コーン 片栗粉 にんじん パプリカ 卵

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