☆旬を味わう☆大根のわさびマヨネーズ

Name: ☆旬を味わう☆大根のわさびマヨネーズ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 250g; 塩 小さじ1/2; 水菜 1/22株; ☆マヨネーズ 大さじ2; ☆わさび（チューブ） 1センチ; ☆しょうゆ 大さじ1

小規模施設のお昼ご飯のおかずを紹介しています。4人分を目安にしています。
このレシピの生い立ち
美味しい採りたての生の大根を食べてもらいたくて。

材料

4人分

わさびにマヨネーズをよく混ぜ合わせないと、わさびがだまになるので気をつけてください。
わさびを入れずにツナ缶やホタテ缶を入れても美味しいです。その際には、かいわれ菜を添えるとよいです。

2023/12/18 10:48に公開

小さな施設で作っているお昼ご飯のおかずを紹介しています。畑でとれた季節の野菜を中心にかなり行き当たりばったりな、管理栄養士が作るおかずです。施設等のお昼ご飯の参考になれば幸いです(^o^)つくレポ歓迎してます！

その他のレシピ