おばあちゃん家の大根チーズチヂミ風☆
鳥居屋 @cook_40424296
チヂミのようだけど、ふわふわのとろーりとした焼き物♡チヂミのタレをかけても美味☆
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので。
おばあちゃん家の大根チーズチヂミ風☆
チヂミのようだけど、ふわふわのとろーりとした焼き物♡チヂミのタレをかけても美味☆
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので。
作り方
- 1
千切りにした大根、青のり、片栗粉、チーズ、鶏ガラスープの素、水を入れて、よく混ぜます。
-
- 2
少量の油をフライパンによく馴染ませたら、①を押し付けるように敷きつめます。
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- 3
鍋の蓋の裏側を上手に使って、両面よく焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
フライパンにしく油を少量にすることです。多すぎると油っぽくなってしまいます。
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