豚こまぎれ肉●赤ワインを使う豚生姜焼き丼
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赤ワインを使って蒸し焼く、生姜焼き丼のレシピです。
このレシピの生い立ち
●豚丼のレシピ。
バリエーション
●スキヤキ出汁で作る●あまから豚丼
→ レシピID : 21274391
●豚肉のあまからメイプルシロップ丼
→レシピID : 21410318
アプリでひらく作り方
- 1
●フライパンを熱する。
●豚肉、砂糖を入れ、表面を数分炒める。
●赤ワインを入れる。
●フタをし、４分ほど蒸し焼く。 -
- 2
●合わせ調味料を加え、混ぜる。
●器にごはんを盛る。
●具をのせる。
●卵をのせる。
●刻み海苔をそえ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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