佐世保パスタ
健康☆させぼーん @cook_40233228
＜1人分の栄養価＞熱量629kcal、たんぱく質33.6g、脂質23.3g、カルシウム245mg、食塩相当量1.9g
このレシピの生い立ち
令和5年度佐世保市ヘルシークッキングコンテスト「主食・副菜・副菜がそろった複合料理」魚類を使った複合料理部門優秀賞 一般の方の作品
佐世保パスタ
＜1人分の栄養価＞熱量629kcal、たんぱく質33.6g、脂質23.3g、カルシウム245mg、食塩相当量1.9g
このレシピの生い立ち
令和5年度佐世保市ヘルシークッキングコンテスト「主食・副菜・副菜がそろった複合料理」魚類を使った複合料理部門優秀賞 一般の方の作品
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ麺をゆでる。
- 2
①の間に玉ねぎ・にんじん・ベーコンをせん切、小ねぎを小口切りにする。しめじは石づきを除いてほぐす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、★を炒める。
- 4
③に火が通ったら火を止め、小麦粉を入れ、全体にからむように混ぜる。
- 5
④に牛乳を入れ、中火で混ぜ合わせる。
- 6
⑤が煮立ってきたらみそを入れて混ぜる。
- 7
標記時間通りゆでたパスタ麺を⑥に入れる。
- 8
中火弱でパスタ麺を全体的にからめる。
- 9
皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成。
コツ・ポイント
野菜は、ほうれん草、白菜等余っている食材でも美味しくできます。クリームパスタなので子どももよく食べます。晩御飯で悩んだとき、いつもと違うパスタを食べたいときにおすすめです。
つくれぽ
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