我が家の☆豚肉でチンジャオロース☆
HINAmama❤ @cook_40164179
子供も食べやすい豚肉で作りました。タケノコの変わりにキノコ入れてます。
このレシピの生い立ち
チンジャオロースは好きだけど、牛肉が苦手な子供のために豚肉で作ってみました☆
我が家の☆豚肉でチンジャオロース☆
子供も食べやすい豚肉で作りました。タケノコの変わりにキノコ入れてます。
このレシピの生い立ち
チンジャオロースは好きだけど、牛肉が苦手な子供のために豚肉で作ってみました☆
作り方
- 1
豚肉を小さく切る。
お酒と塩少々を入れて混ぜておく。
ピーマン、人参は細切り、えのきは細かく切る。 - 2
ごま油を入れて、豚肉を炒める。
焼けたら一旦お皿にだす。 - 3
同じフライパンでピーマン、人参、えのきを炒める。
- 4
●を合わせておく。
- 5
③に火が通ったら豚肉を戻す。
- 6
⑤に●を入れる。
お皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
タケノコの変わりにキノコを入れました。
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