餅つき機にお任せ!材料3つでかぼちゃ餅

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

黄色で色鮮やか~餅つき機で簡単に作れるかぼちゃ餅です。
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなお餅を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12832207127.html

餅つき機にお任せ!材料3つでかぼちゃ餅

黄色で色鮮やか~餅つき機で簡単に作れるかぼちゃ餅です。
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子供達が大好きなお餅を作りました。
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材料

作りやすい分量
  1. もち米 2合
  2. かぼちゃ(正味) 150g
  3. もちとり粉 適量

作り方

  1. 1

    もち米をボウルで一晩水につけておきます。(もち米はもちつき機の浸すボタンがあればそれでもOK)

  2. 2

    もち米の水をきって15分くらい置いておきます。

  3. 3

    かぼちゃは皮を取り除いて小さく切ります。

  4. 4

    耐熱容器に入れてふんわりラップをします。電子レンジ600wで3分加熱し、熱いうちにつぶします。

  5. 5

    もち米を餅つき機にセットし、蒸しあがったらかぼちゃを入れてそのままつきます。

  6. 6

    もちとり粉(片栗粉)をバットに広げて、つきあがったもちをのばし、少し固まったところで切り分ければ完成。

  7. 7

コツ・ポイント

ホクホク系のかぼちゃを使いました。しっとり水分多めのかぼちゃを使うと、柔らかいお餅になります。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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