伊藤家の食卓!絶品簡単ティラミス
伊藤家の食卓の覚書
このレシピの生い立ち
自分用!
作り方
- 1
耐熱ボールに4㎝角くらいに切ったクリームチーズを入れ、500wの電子レンジで1分加熱してから、へらで柔らかくする。
- 2
クリームチーズがなめらかになったら 、プリンをカラメルごと入れる。プリンがある程度潰れてから、クリームチーズと混ぜる。
- 3
2に生クリームと砂糖を加え、軽く混ぜてから泡立て器で一気に30秒くらい混ぜる。なめらかになったらクリームの完成。
- 4
コーヒーシロップを混ぜて作る。
- 5
型にビスケットの半量を敷いて、4のコーヒーシロップをたっぷりかける(カステラやスポンジケーキでも代用可)
- 6
5の上にティラミスクリームを半量乗せ、同じことを2回繰り返し2段にする。
- 7
ラップをして冷蔵庫で冷やす。食べる前にココアパウダーをふりかけて出来上がり!
コツ・ポイント
2のクリームチーズとプリンをしっかり混ぜると、なめらかなティラミスになります!
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