作業時間5分♪こねない栗あんぱん
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
作業時間5分程度で作れるふんわり食感のパン生地の中にあんこと栗の甘露煮を詰めた、子どもから大人まで大好きなあんぱんです
このレシピの生い立ち
大好きなあんぱんを手軽に作りたくてレシピを考えました。
作業時間5分♪こねない栗あんぱん
作業時間5分程度で作れるふんわり食感のパン生地の中にあんこと栗の甘露煮を詰めた、子どもから大人まで大好きなあんぱんです
このレシピの生い立ち
大好きなあんぱんを手軽に作りたくてレシピを考えました。
作り方
- 1
耐熱容器に砂糖・水・牛乳を入れてレンジ【600w】20秒加熱したら、ドライイーストと強力粉100g加えて混ぜる。
- 2
作りかた1に溶かしバターと塩を加えてよく混ぜ、残りの強力粉と加えてひとまとまりになるまで混ぜレンジ【600w】20秒加熱
- 3
生地をそのまま容器に広げるまたは6等分に丸めてラップして温かい場所で10分発酵させる。※
- 4
生地にキッチンバサミで十字に切り込みを入れ、真ん中にあんこと栗の甘露煮を詰める。
予熱したオーブン【180℃】20分程度 - 5
加熱する。
- 6
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
コツ・ポイント
※作り方3はできればひとまわり大きくなるまで発酵していただくとよりふんわり仕上がります。
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