ピザ☆カリカリ白菜☆ダイエット☆正月お節
マダム・フィーカ @Ska_vi_fika
白菜は内側が甘くて美味しいから、外側のみすぼらしい葉が残ります。
そんな子を甦らせました。野菜ピザ抱えて食べたくなります
このレシピの生い立ち
白菜の固い部分も美味しく食べないと勿体ないと思い、野菜のピザを考えました。ダイエット中なので、身体に優しい生地がいい。
米粉とチーズがポイントで、簡単に作れます。フライパンはテフロン加工が古くないのがいいです。
ピザ☆カリカリ白菜☆ダイエット☆正月お節
白菜は内側が甘くて美味しいから、外側のみすぼらしい葉が残ります。
そんな子を甦らせました。野菜ピザ抱えて食べたくなります
このレシピの生い立ち
白菜の固い部分も美味しく食べないと勿体ないと思い、野菜のピザを考えました。ダイエット中なので、身体に優しい生地がいい。
米粉とチーズがポイントで、簡単に作れます。フライパンはテフロン加工が古くないのがいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は細目のざく切り
にら4センチにカット - 2
ポリ袋に白菜とニラ、※を入れよく混ぜ合わせる
-
- 3
フライパンにこめ油を熱し、生地を広げて焼く
片面5分
反対側3分
カリカリにするなら、胡麻油を鍋肌にかけ
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
タレが必要なら、ポン酢大さじ1にコチュジャン少量はいかがですか？
生地を返す時、フライパンを振って生地が動くなら返せる、くっついて剥がれなそうなら、分量外の胡麻油を鍋肌から入れ滑りやすくする。
つくれぽ
つくれぽ、本当にありがとうございます✨遅いけど、すべて読んでいます🐢マダム・フィーカ｜北欧おやつと、暮らし。 🇸🇪 NHK『あさイチ』出演｜日経新聞掲載・クックパッド4000レシピ公開 🥧 失敗しない北欧レシピ ＆ 米粉のおやつ 🌿 頑張りすぎない、北欧の知恵を日本の台所へ ☕️ 忙しい毎日に、心ほどける「FIKA」の時間を。スウェーデンにはわずか3年の滞在でしたが、私は素敵な友人に恵まれました。シンプルでオシャレな料理もあわせてご紹介します。友人から学んだフィーカのある時間づくりをご一緒に✨英国1年2ヶ月、スウェーデン3年間、スペイン単身留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ提供・25年クックパッドプラス秋号&冬号(扶桑社)掲載・25年宝島社クックパッドの絶品蒸しレシピ掲載・26年クックパッドプラス春号注目の人『マダム・フィーカ』の紹介・2025/11/11 NHK総合『あさイチ』に出演。・2025/11/12 NHK総合『激突メシあがれ』に出演。・日経MJ新聞『サゴ』の記事が掲載。2020年キッチン開設2023〜クックパッドアンバサダー英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21647491
