にんじんシウマイ
桃彩楓 @cook_40206146
しうまいの餡にすりおろしたにんじんを混ぜました。彩りも綺麗です。
このレシピの生い立ち
ニンジンをいれたらおいしいかもしれない。。
と思い立って作ったレシピです
にんじんシウマイ
しうまいの餡にすりおろしたにんじんを混ぜました。彩りも綺麗です。
このレシピの生い立ち
ニンジンをいれたらおいしいかもしれない。。
と思い立って作ったレシピです
作り方
- 1
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- 2
ボールに鶏ももひき肉、たまねぎを入れてよく混ぜる
- 3
2が良く混ざったらニンジンをいれてさらに混ぜる。
- 4
調味料（酒、みりん、しょうゆ、砂糖）を入れてしっかりまぜる。
- 5
片栗粉を入れてさらにしっかりまぜる。
- 6
スチーマーにもやしを敷き、その上に皮に包んだシウマイをならべていく。
- 7
お鍋にお湯を沸騰させ、蒸し器をのせて10分ほど蒸す
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- 8
餡や皮が残ったら、肉団子を作ってスチーマーの下でスープを作るのもおすすめです。
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