R-1ドリンク+北海道八雲町特選牛乳

タニカ電器 @tanicadenki_official
お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう!材料を混ぜて後はヨーグルティアにお任せ!!
このレシピの生い立ち
タニカ電器は、ご家庭での発酵食作りを応援します。今回のヨーグルトは、しっかりきれいに固まりました。乳清はありませんでした。酸味はなくシンプルな味のヨーグルトになりました。
R-1ドリンク+北海道八雲町特選牛乳
お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう!材料を混ぜて後はヨーグルティアにお任せ!!
このレシピの生い立ち
タニカ電器は、ご家庭での発酵食作りを応援します。今回のヨーグルトは、しっかりきれいに固まりました。乳清はありませんでした。酸味はなくシンプルな味のヨーグルトになりました。
作り方
- 1
ガラス内容器(内容器)を熱湯または電子レンジで消毒します。
- 2
ガラス内容器(内容器)に入れ、ドリンクヨーグルトを加えて混ぜます。
- 3
ガラス内容器(内容器)に内ふたをはめ、ハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
- 4
温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。
- 5
固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。
コツ・ポイント
消毒したガラス内容器(内容器)は熱いので、最初に牛乳を入れ容器を冷ます事により失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1~3時間ほど時間を延長すると固まりが強くなることもあります。
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