異世界ラザニア
ろめろん @cook_40141046
Maggiで材料全部入れて作ったら恐ろしい感じにw
味は普通に美味しい。
でもどこかのお店で食べる方が楽。
このレシピの生い立ち
ドイツ人の友人にmaggiの袋調味料をいただいたので。
たぶんこの１回しか作らないからある材料全部無理やり使ったらこうなってしまった。
アプリでひらく作り方
- 1
これを使いました ２袋
LASAGNE
Maggi -
- 2
何度も作るのが面倒なので５００ｇ全部
２袋分の指定量の２割増しくらいかな。 -
- 3
くっつかないように１枚ずつ入れて時々かき混ぜます。
ゆであがったら湯を切って重ねないでおきます。 -
- 4
８００ｍL（２袋分）のお湯にMaggi のパウダーを入れて１分よく混ぜます
-
- 5
挽肉。
お好みですが、今回は牛、脂身少なめにしてもらいました -
- 6
鍋に投入
かき混ぜて崩しながら火が通ればミートソースの出来上がりです。 -
- 7
ラザニアシートとミートソースを交互に。
時々生クリームを振りかけて。 -
- 8
チーズをたっぷり乗せて
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- 9
30分の指定ですが量があるので200℃45分
水分を吸って増えるので膨らみ、大量で火が通りにくいので焦げます。 -
- 10
切り分けて皿に盛ります。
焦げたチーズが美味しい。。。 -
コツ・ポイント
見た目を美しく造りたかったら、標準的なレシピの分量を守りましょう！
ホワイトソースとミートソースの両方を使った物が一般的に思いますが、ミートソースのみだと少しあっさりしています。
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