ロールケーキで簡単ブッシュ・ド・ノエル

平中なごん @cook_40359144
市販のロールケーキを使って簡単ブッシュ・ド・ノエル☆
このレシピの生い立ち
今日はクリスマス・イヴということでクリスマスケーキをおひとつ……。
「クリスマスの木」という意味のあるフランスのクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル(Bûche de noël)」。
これを市販のロールケーキを使って簡単に作ってみました!
ロールケーキで簡単ブッシュ・ド・ノエル
市販のロールケーキを使って簡単ブッシュ・ド・ノエル☆
このレシピの生い立ち
今日はクリスマス・イヴということでクリスマスケーキをおひとつ……。
「クリスマスの木」という意味のあるフランスのクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル(Bûche de noël)」。
これを市販のロールケーキを使って簡単に作ってみました!
作り方
- 1
ホイップクリームの素に砂糖大さじ2杯を加え、よくかき混ぜてホイップクリームを作る。
- 2
ホイップクリームにココアパウダー大さじ2杯と赤と緑の食紅を加え、よく混ぜる。
- 3
ロールケーキをお皿に乗せ、まんべんなく全体に②の生クリームを塗る。
- 4
全体に生クリームを塗ったら、側面にフォークで木下幹のように模様をつける。
- 5
切断面の方には箸などで年輪のように模様をつける。
- 6
適度な短さに切った細いロールケーキ(ロールちゃん)を上に乗せる。
- 7
細いロールケーキにも②の生クリームをまんべんなく塗る。
- 8
細いロールケーキにも木の幹と年輪のような模様をつける。
- 9
きのこの山を適度な数乗せる。
- 10
粉砂糖を全体にふりかければ出来上がり☆
- 11
さらに余ったロールちゃんで小さいのもついでに作ってみたり☆
コツ・ポイント
ロールケーキはできればチョコ味で。
生クリームは、もとからホイップクリームになってるものを使ってもOK!
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