小松菜とツナの春雨炒め煮
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
簡単おいしい春雨炒め煮です。ツナの旨みが染み込んでご飯にもよく合います。
このレシピの生い立ち
チャプチェを作ろうと思ったらひき肉がなく、小松菜とツナで春雨炒め煮を。これが簡単で美味しく出来たので覚え書き。
小松菜とツナの春雨炒め煮
簡単おいしい春雨炒め煮です。ツナの旨みが染み込んでご飯にもよく合います。
このレシピの生い立ち
チャプチェを作ろうと思ったらひき肉がなく、小松菜とツナで春雨炒め煮を。これが簡単で美味しく出来たので覚え書き。
作り方
- 1
春雨は表記どうり茹でておく。人参は細切り、小松菜はざく切り、ニンニクは潰してからみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、ニンニクを入れ香りが出たら人参、小松菜を入れる。小松菜がしんなりしたらツナを汁ごと加える。
- 3
戻した春雨を加え、◎を入れて汁気がなくなるまで火を入れたら完成。
コツ・ポイント
簡単に出来ます。小松菜は白菜にしても美味。ツナはオイル（汁）ごと使います。
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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