作り方
- 1
切った伊達巻に片栗粉を片面だけまぶします
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- 2
片栗粉をまぶした方を弱火でカリカリに焼きます
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- 3
油をペーパーで取り、反対も加熱。で、終わり。
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コツ・ポイント
伊達巻は糖分が多いので、とにかく弱火です。
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ふわふわで甘みをおさえた伊達巻です♡市販の伊達巻が甘いと感じる方向きです。調味時間は20分ほどで作れます♪
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