さっぱり♪アボカドと大葉のわさび醤油和え
yummysunny @yoko_an
大葉たっぷりでさわやかに♪オイル等は足さないで、敢えてシンプルなわさび醤油だけでさっぱりと仕上げました。
このレシピの生い立ち
アボカド使わなきゃいけない。でも、食欲ない。さっぱり食べたいなーと。
さっぱり♪アボカドと大葉のわさび醤油和え
大葉たっぷりでさわやかに♪オイル等は足さないで、敢えてシンプルなわさび醤油だけでさっぱりと仕上げました。
このレシピの生い立ち
アボカド使わなきゃいけない。でも、食欲ない。さっぱり食べたいなーと。
作り方
- 1
アボカドは種を取り皮を剥いて、サイコロ状に切る。
-
- 2
大葉はざく切りに。
-
- 3
わさび醤油を混ぜる。
-
- 4
まずは、アボカドを潰さないようにさっくりと和える。
- 5
大葉を加えて混ぜる。
（※いきなり液体に混ぜるとダマになりやすいので後入れします。） -
- 6
うつわに盛り、刻み海苔をかけて、出来上がり。
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目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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