春雨の炒め物

クックH2H5C9☆
クックH2H5C9☆ @cook_40120380

簡単でボリュームのあるおかず。
このレシピの生い立ち
簡単に子供の好きな味の炒め物を。

春雨の炒め物

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材料

  1. 春雨 50g
  2. 牛肉 200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/2本
  5. ピーマン 2個
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ1と1/2
  8. ★オイスターソース 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    春雨は3分茹でておく。
    野菜類は千切りにする。

  2. 2

    牛肉、千切りにした野菜を塩コショウして炒める。
    炒まったら春雨、合わせた調味料を加える。

  3. 3

    水気が飛んだら出来上がり。

コツ・ポイント

中火から強火で、サッと炒めたほうがシャキシャキして美味しい。

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