ちくわの肉詰め

あめちゃんカリー
あめちゃんカリー @cook_40427929

餃子あん,ハンバーグのあんを使ってちくわ肉詰めできます。餃子ちくわ肉めやハンバーグ味のちくわ肉詰めもおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当に良く作る一品です。

ちくわの肉詰め

餃子あん,ハンバーグのあんを使ってちくわ肉詰めできます。餃子ちくわ肉めやハンバーグ味のちくわ肉詰めもおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当に良く作る一品です。

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. 豚ミンチ 75g
  3. 焼き肉のタレ お好みで

作り方

  1. 1

    写真のようにちくわ切ります。その中に肉のあんを入れるだけです。油ひいたフライパンで焼きます。

  2. 2

    ちくわそのまま火を通してしてから一口サイズに切ります。一口サイズに切ったちくわに焼き肉のタレをお好みでかけるだけです。

  3. 3

    写真のようにちくわにタレを馴染んだら完成です。

  4. 4

    ★ちくわに詰める肉の作り方
    豚ミンチに塩と胡椒片栗粉少々入れて良く混ぜる。

  5. 5

    今回使った焼き肉のタレ

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5月にカフェopen します。愛知県豊田市、スリランカ出身,日本在住22年の元英語教師で、私の料理の先生は私の母と夫です。料理作り始めて22年で学んだ簡単レシピや裏ワザを紹介していきたいと思います。20237月に念願のスリランカカリーカフェオープンしたのですがオープン3日目で転び左足首2箇所骨折し、カフェを一時的に閉店しました。そんな災難には負けず,治療中に2023年8月に年に米粉美スイーツ資格。
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