ボールにホミケ、砂糖、卵、油、牛乳、ココアを入れて混ぜる

オーブンで予熱して、170度15分くらい焼く

板チョコレートを刻み湯煎で溶かし、生クリームを半分入れて混ぜる

湯煎をはずして氷水に変えて泡立てる。
好みの果物を入れる。