めかぶとレンコンの和え物

滑川市 @namerikawashi
もう一品欲しい時に、パパッとできるレシピです。レンコンの歯ごたえを楽しんで。
このレシピの生い立ち
1人分のエネルギー量20kcal
食塩相当量0.18g
めかぶとレンコンの和え物
もう一品欲しい時に、パパッとできるレシピです。レンコンの歯ごたえを楽しんで。
このレシピの生い立ち
1人分のエネルギー量20kcal
食塩相当量0.18g
作り方
- 1
レンコンは薄い半月切りにして、沸騰した湯でサッとゆでる。
- 2
めかぶをボウルにあけ、①を加えて混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り付け、きざみのりをかける。
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水溶性のめかぶと長芋、不溶性のきのこと、二種の食物繊維を豊富に取入れました♡あと一品という時にお勧めな健康レシピです♡ haruru✳︎
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