長芋のおかか焼き
kumono☆ @cook_40255287
生でも美味しいけど少し長芋を焼くと
香ばしくなり外はカリッと中はトロっとして
美味しいよ。おつまみとしてもOK
このレシピの生い立ち
長芋は生で食べても美味しいけど焼くと
さらに美味しいよ♪
長芋のおかか焼き
生でも美味しいけど少し長芋を焼くと
香ばしくなり外はカリッと中はトロっとして
美味しいよ。おつまみとしてもOK
このレシピの生い立ち
長芋は生で食べても美味しいけど焼くと
さらに美味しいよ♪
作り方
- 1
長芋は皮をピーラーでむきます
-
- 2
輪切りします
-
- 3
少量油に長芋並べて 裏表焼きます
少し焦げ目つくぐらい -
- 4
麺つゆを長芋にまんべんなくかける
鰹節もかけて
絡めて出来上がり -
- 5
出来上がりました
出来上がり皿に盛り付けてからさらに少し鰹節かけると見栄えよくなります
-
- 6
あればネギ最後にかけても美味しいよ
-
コツ・ポイント
長芋焼くだけコツは要らない簡単。
熱々出来たてが1番美味しいです♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
居酒屋レシピ☆ふんわりとろろ焼き 居酒屋レシピ☆ふんわりとろろ焼き
外はカリッ！中はとろ～ん。お好み焼きとは違う、香ばしいしょうゆ味が最高に美味しいです☆山芋大量消費できますよ♪
rikkupeach -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21652374
