ほうれん草のしらす和え
コロリン☆☆ @cook_40251515
子供達が取り合いになったくらい我が家では大人気でした。これはリピートのリクエストもあったので、リピート確定です。
このレシピの生い立ち
母がこの組み合わせで作っていたけれど、醤油味でした。今回の味付けは自分で考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を洗って、たっぷりの沸騰させたお湯に塩を入れ、2分茹でる。茹で上がったら水にさらしてからしっかり水を絞る。
- 2
ほうれん草を食べやすい大きさに切る。しらすは、沸騰したお湯をかけて、水気を絞っておく。
- 3
器に砂糖・ごま油・麺つゆを入れて混ぜる。ほうれん草としらすを入れて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
適当に作ってもおいしくできるので、コツは特にありません。
リアクション
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