(自分用)ナスと豚バラの生姜煮
hirotic @cook_40318552
混ユ必要。倍量で作ると1.6Lじゃ入らない。(正確には入るけどホントギリギリ)
このレシピの生い立ち
★子供は調味料半分
簡単
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦半分に切ってから斜めに切っていく
- 2
鍋にごま油を入れて、ナスを入れる。
- 3
豚バラ薄切りを一口大に切る。◎酒大さじ2を豚バラに絡ませる。(肉くっつかなくなる)
- 4
ナスの上に豚バラをできる限りほぐしながら入れる。
- 5
★を回しかけ、全体を軽く混ぜる。
- 6
手動、炒、3分。
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