男子中学生のお弁当 258

おしゃ☆
おしゃ☆ @cook_40055211

こっくり豚バラ大根は味しみしみで冷めても美味しい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で。高野豆腐とスイートポテトは、お弁当に隙間があったので。

男子中学生のお弁当 258

こっくり豚バラ大根は味しみしみで冷めても美味しい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で。高野豆腐とスイートポテトは、お弁当に隙間があったので。

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材料

  1. 豚バラ大根 1人前
  2. 高野豆腐の含め煮 2個
  3. ミックスベジタブルのオムレツ 3切
  4. スイートポテト(冷凍) 1個
  5. ふりかけご飯 2膳

作り方

  1. 1

    大根は乱切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
    ねじりこんにゃくは下茹でして水にさらしながら塩もみ。

  2. 2

    豚肉に、酒、砂糖、醤油、味醂を馴染ませ炒める。

  3. 3

    大根、にんじん、こんにゃく、出汁を加えて大根の色が変わるぐらいまで煮る。

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いいね!をくださる皆さま、本当にありがとうございます。早朝のお弁当作りに励みが出ます!主食と肉とお菓子大好き中3愛息子と、チャーハンは一人で作れるようになった小5の愛娘、キャベツの千切りお手のもの、BBQの準備から後片付けまでお任せなOKな夫と4人家族。お弁当持参、負担にならないものを、覚書レベルですが更新していきたいです。※※試合弁当、うちはガッツリ系ではなくて…お役に立てずごめんなさい
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