簡単♪切り餅の黒豆煮添え

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

切り餅のお勧めアレンジ。
焼き餅に黒豆煮を煮汁ごとかけて食べると美味しいです。お好みでクリームチーズや栗も添えてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
毎年お正月に食べる、我が家の切り餅の食べ方です。
黒豆煮は大鍋で作るので、煮汁ごとかけて楽しんでいます。

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材料

1人分
  1. 切り餅 2個
  2. 黒豆煮(煮汁ごと) スプーン2〜3杯
  3. クリームチーズ、栗甘露煮 お好みで

作り方

  1. 1

    切り餅を焼く。

  2. 2

    黒豆煮の煮汁ごとかけて、餅にからめてどうぞ。

  3. 3

    【アレンジ】
    クリームチーズや栗をトッピングしても美味しいです。

コツ・ポイント

・餅と黒豆煮を絡めて食べると美味しいです!
餡ころ餅とはまた違い、豆の味・食感がしっかり楽しめます。

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レシピ作者

梅ミッキー
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愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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