簡単♪黒糖蒸しパン（黒豆煮のせ）
黒豆煮の甘みを活かして、生地の甘さを控えました。
黒豆煮の軟らかさと生地のモチモチ感が美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
黒豆煮が大好きで、手作りお菓子にアレンジしました♪黒豆のふっくら感と、生地のモチモチ感が相性抜群です♪♪
※2017年2月10日レシピの一部を変更しました。
アプリでひらく作り方
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ボールに●の材料を入れて混ぜ合わせる。
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- 2
アルミカップに①を流しいれ、黒豆煮をトッピングする。
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- 3
蒸気の上がった蒸し器に②を入れ、布巾をかけて、強火で蒸す（約１３分）。
生地が割れて、火が通ったら完成。 -
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コツ・ポイント
アルミカップに生地を流し込む時、ココット皿や耐熱ガラスカップを利用するとキレイに割れて蒸しあがりました！
ココット皿（耐熱ガラスカップ）にアルミホイルを入れる→生地を流し込むのがポイントです♪
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