お正月の余った切り餅でつくるフルーツ大福
lilly_77 @cook_40416424
余ったお餅をフルーツ大福にアレンジしました！美味しいのでぜひ作ってみてください☻
このレシピの生い立ち
フルーツ大福が食べたくてチャレンジしてみました！
お正月の余った切り餅でつくるフルーツ大福
余ったお餅をフルーツ大福にアレンジしました！美味しいのでぜひ作ってみてください☻
このレシピの生い立ち
フルーツ大福が食べたくてチャレンジしてみました！
作り方
- 1
ラップの上に生クリームを広げて、好きなフルーツを乗せていく
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- 2
丸めたら冷凍庫で30分〜1時間。
-
- 3
耐熱ボウルにお餅、砂糖、水を入れラップして600wでレンチン。
お餅1〜2個 2分
以降個数ごとに1分追加してください。 -
- 4
取り出したら滑らかになるまで練り混ぜる
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- 5
片栗粉を敷いて、お餅を広げ、
上にも片栗粉振りかける -
- 6
大福の大きさに合わせてカット
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- 7
冷凍していたクリームをあんこで包んで、さらにおもちで包む。
-
- 8
片栗粉を少し払って完成
-
- 9
糸をクロスして引っ張ると綺麗に切れます☻
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コツ・ポイント
片栗粉をしっかりつけないと手にくっついて、上手くまとめられないので、片栗粉はまんべんなく付けてください
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