作り方
- 1
やずと玉ねぎをミンチにして、水に戻したコブを10cmぐらいに切る。
- 2
ミンチにした魚を（1個当たり50gぐらい？）まるめてつまようじで止める。
- 3
しょうゆ、みりん、砂糖、水の中に入れ、５分位煮る。
コツ・ポイント
・魚とコブが離れやすいので、つまようじで止める。
・つなぎにイカを入れても良いか。
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます！更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい＾＾11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります！お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です！！お待ちしております♪♪
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