辛くない♬ネギ味噌♬

無農薬農家の娘♬
無農薬農家の娘♬ @cook_40427550

しっとり甘めで子どもも食べやすいネギ味噌です♬焼きおにぎりにもどうぞ♬
このレシピの生い立ち
子どもも食べやすくて辛くないネギ味噌を作りたかったので(^o^)

辛くない♬ネギ味噌♬

まりゆりひろこ's cooksnap of when they made 辛くない♬ネギ味噌♬.
★みーちゃんママ★'s cooksnap of when they made 辛くない♬ネギ味噌♬.
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しっとり甘めで子どもも食べやすいネギ味噌です♬焼きおにぎりにもどうぞ♬
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子どもも食べやすくて辛くないネギ味噌を作りたかったので(^o^)
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材料

  1. ネギ 2本くらい
  2. ごま油 大1
  3. 砂糖 小2〜大1
  4. ✩みりん 大1
  5. ✩味噌 大1

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにする。少々粗くても気にせず〜♪

  2. 2

    フライパンにごま油を引いてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    砂糖を加えて更に炒め、よりしっとりしてきたら、✩を加えて水分を飛ばして完成♪

コツ・ポイント

強火にすると焦げやすいので、火加減に気をつけてください♪
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全滅か採れ過ぎかで毎シーズン苦労している、無農薬農家の娘です♪収穫のムラに合わせて無駄なく食べられるレシピを常に考えています♬１児（9歳♂️）の母♬　クックパッドにはすでに美味しい定番料理が沢山公開されているので、あまり載ってないレシピを公開することが多いかも‥？しれません。
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