豆苗とコーンの炒めもの

大分県シルブプレ
大分県シルブプレ @cook_40189139

豆苗とコーンの炒めもの✨
材料を炒めるだけの簡単レシピ!
豆苗は春の旬の食材♪

このレシピの生い立ち
うま塩もっと野菜レシピ第6弾の副菜です!
Instagramで作り方動画を公開しています。
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja

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材料

2人分
  1. 豆苗 100g
  2. にんにく(みじん切り) 1/2個
  3. ホールコーン缶 60g
  4. サラダ油 大さじ1/2(6g)
  5. しょうゆ 小さじ1/2(6g)

作り方

  1. 1

    豆苗は長さを半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油、にんにくを入れて、火にかけ、香りが立ったら豆苗とコーンを加え、豆苗がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    しょうゆを入れて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

★うま塩もっと野菜レシピ第6弾
(1人分)
エネルギー 61kcal
食塩相当量 0.6g
野菜使用量 83g

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レシピ作者

大分県シルブプレ
に公開
『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350g」を達成するために、最初に野菜を食べること(まず野菜)、今よりあと70g食べること(もっと野菜)を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩(減塩)レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪
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