作り方
- 1
炊飯器で炊いたお野菜(タマネギ・にんじん・かぶ)と茹でたかぶの葉とカレイをそれぞれ細かくみじん切りにする
- 2
お鍋にそれぞれカレースプーン軽盛りで2杯ずつぐらい入れ、ひたひたに浸かるぐらい鰹出汁を入れて火にかける
- 3
食べる時にとろみづけします
- 4
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ミネストローネ・クリーム煮・野菜スープ・和風仕立てをまとめて作るので、野菜は一気に茹でてます
コツ・ポイント
食べる時にアレンジしていきます
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