ぶち込んで炊くだけ!簡単美味しい 蟹めし

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

蟹の足を剥いて、調味料と一緒に炊飯器にぶち込むだけ!カニカマや缶詰でも美味しくできますよ。簡単に美味しい蟹めし(蟹ご飯)
このレシピの生い立ち
ふるさと納税の返礼品の蟹を解凍しました。食べやすい太い足はそのまま食べて、細い方は蟹めし(蟹ご飯)にしました。おこげも美味しいですよ♡

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材料

2合
  1. 蟹の足 (缶詰やリアルなカニカマでも) 4本くらい
  2. 2合
  3. 炊飯器の水の量
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 醤油 小さじ2
  8. 和風顆粒だし 小さじ1.5
  9. 三つ葉薬味ねぎ あれば

作り方

  1. 1

    蟹の足、4本使いました。多い方がいいですが、少なくててもいいです。

  2. 2

    頑張って剥きました。リアルのカニカマでカサ増ししても♪笑。缶詰でもいいです。

  3. 3

    米を研ぎ、炊飯器の規定の量、水を入れる。調味料を加えた混ぜる。

  4. 4

    蟹を入れる。

  5. 5

    炊飯器のスイッチオン♪浸水時間はなくてもいいです。高速でも通常コースでも大丈夫♡

  6. 6

    茶碗によそう。

  7. 7

    お好みで三つ葉を添えて完成♪

コツ・ポイント

蟹の足を剥いて使いました。缶詰でもいいです。缶詰や剥いた蟹の汁も使います。身は多い方が美味しいですが、少なくてもいいです。リアルなカニカマを足してカサ増ししても、リアルなカニカマだけでも美味しいと思います。

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レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日 主人が8ヶ月の治療頑張りましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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