下味冷凍 豚こま肉
お肉の特売日にやっておくと便利！
シンプルな下味なのでアレンジがしやすいですよ！
このレシピの生い立ち
豚こま肉が安かったので
作り方
- 1
保存袋に豚こま肉を300gずつ入れ、1つは塩こうじを入れ、もう1つは醤油と酒を入れて味を付けます。
- 2
それぞれの袋の空気を抜き、保存袋のチャックを閉じたら揉み込みます。
- 3
揉み込んだら平らにならしてそのまま冷凍保存していいですし、すぐに使う時は30分漬けて使って下さい。
- 4
詳しい作り方・アレンジおかずもYouTubeで紹介しています。
https://youtu.be/nCcZ88lSxlM
コツ・ポイント
特にないです。
アレンジ色々楽しんで下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
下味冷凍☆豚コマの万能調味料漬け 下味冷凍☆豚コマの万能調味料漬け
下味を付けることで、そのまま冷凍するより、使いやすいです基本の万能調味料なので、それに足せばアレンジもしやすいです
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21654287
