5分鍋焼きうどん☆夜食☆受験生☆昼食弁当

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

寒い日、鍋焼きうどんを5分で♪冷凍うどんをレンチンしている間にできちゃう。揚げ玉入り、一気に鍋焼きうどんに近づきました。
このレシピの生い立ち
今日こそは買い物に出かけよう!と気合いを入れたのに、、『週末に家族に頼んじゃえばいいよ』と悪魔の囁き。
冷凍うどんがあると、ホント無敵です。うどんが1個しかないけど、良いのです。今夜は1人鍋焼きうどんでいい。なぜなら皆外食だから。らくらく~

5分鍋焼きうどん☆夜食☆受験生☆昼食弁当

寒い日、鍋焼きうどんを5分で♪冷凍うどんをレンチンしている間にできちゃう。揚げ玉入り、一気に鍋焼きうどんに近づきました。
このレシピの生い立ち
今日こそは買い物に出かけよう!と気合いを入れたのに、、『週末に家族に頼んじゃえばいいよ』と悪魔の囁き。
冷凍うどんがあると、ホント無敵です。うどんが1個しかないけど、良いのです。今夜は1人鍋焼きうどんでいい。なぜなら皆外食だから。らくらく~

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1個
  2. ※水 300cc
  3. 鶏ガラスープ 小さじ1
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  5. 片栗粉 大さじ1/2
  6. 大さじ1/2
  7. 1個
  8. 揚げ玉、ラー油、ネギ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジで解凍しておく

    その間に※を鍋に入れ沸騰させる

  2. 2

    水溶き片栗粉を入れる

    溶き卵を細く少しずつ注ぐ

  3. 3

    熱々冷凍うどんを鍋に加え、揚げ玉、ネギをのせて、出来上がり♪お好みでラー油か七味とうがらしをかけてね。

コツ・ポイント

揚げ玉は大さじ2までにした方が良さそうです。あすけんで見たら、1人前、大さじ2(10g)で59カロリーでした。

スープジャーに入れてお弁当持参もいいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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